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A enologia do novo Século

Revista de Vinhos Junho 2010 

Download da entrevista completa - aqui 

 

A edição limitada do "BRANCO DE TINTAS" esteve em destaque no suplemento Fugas do Jornal Público de 29 de Maio de 2010.

 

Prémios/Awards/Prix

 

PRETA

Prémios 2009

MEDALHA DE PRATA - International Wine Challenge 2009 - Londres;

50 MELHORES VINHOS PORTUGUESES por Jamie Goodie 2009 - Londres;

WATCH OUT FOR THESE WINES - Charles Metcalfe.

FitaPreta Vinhos

A FITAPRETA VINHOS resulta da associação de dois consultores na área dos vinhos, combinando o seu diferente conhecimento mas complementar, para produzir vinhos  que são consistentemente reconhecidos como os melhores de Portugal.

 

Os proprietários da FITA PRETA são o jovem enólogo português António Maçanita (30 anos) e o viticultor inglês David Booth (45 anos).

 

A FITA PRETA é reconhecida nacionalmente como uma empresa líder na inovação das áreas da viticultura, enologia e marketing. Os prémios resultam do trabalho especializado e da imensa dedicação com que acompanham cada passo da produção, desde a selecção da vinha, o crescimento da uva, a vindima, a fermentação, a maturação, a elaboração de lotes, o design dos rótulos, o marketing até à distribuição.

 

Sexy Tinto 2008

Sexy Tinto 2008

" Cor ruby-violeta intensa com aroma intenso a frutos do bosque com notas de especiarias e toffee de bom carvalho francês. Na prova é bem encorpado, com taninos maduros. Acidez equilibrada e boa persistência"

Sexy Rose 2009

Sexy Rosé 2007

" A Touriga Nacional proporciona um perfil aromático clássico e o Aragonês dá um aroma fresco a frutos vermelhos. Cor ruby cereja limpo. Apresenta uma textura cremosa no palato que é balançada com uma acidez refrescante"

Fitapreta Tinto 2007

FitaPreta Tinto 2007

" Cor ruby-violeta concentrado. Nariz exu-berante, frutos vermelhos quentes notas terossas e alguma eucalipto. Ataque cheio, encorpado, rico nos aromas, muito redondo e com boa persistência.s..."

Palpite Branco 2008

Palpite Branco 2007

" Cor amarelo citrino, aroma intenso, em que os citrinos estão bem evidenciados com um toque de nata. Na boca o ataque é denso, com acidez bem marcada mas sem ser exagerada. Retro rica no meio de prova. Acaba com super frescura e persistência..."

Sexy Branco 2009

Sexy Branco 2009

" Cor amarelo citrino, aroma a frutos tropicais e folha de chá, aquecidas no fim com notas de pêra e nata dos 10% fermentado em barrica. Ataca com bom volume e apresenta excelente persistência da fruta balançada com uma boa acidez "

Preta Tinto 2007

Preta 2007

" Nariz quente, concentrado e intenso, notas de amoras e mirtilos esmagados, com toque floral e aroma subtil de amêndoas tostadas da barrica. Na boca o ataque é cheio, no meio de prova é encorpado com taninos firmes e muito maduros. Possui uma boa acidez e o final de boca prolonga-se indefinidamente."

Fitapreta Branco 2009

FitaPreta Branco 2009

" Cor amarelo citrino, com aroma intenso a citrinos e ananás com notas subtis minerais. Rico na retro, termina com uma frescura impressionante em harmonia com boa fruta. No final boa persistência.."

Palpite Tinto 2006

Palpite Tinto 2006

" Cor violeta escuro concentrada com aroma concentrado de frutos vermelhos; notas subtis de mentol com fruta madura e taninos redondos. O final de boca é intenso e persistente. Servir a 16ºC com pratos de caça ou com carnes vermelhas condimentadas"

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Sexy - Swim Edition

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Fichas Técnicas - Sexy Tinto
2004 | 2005 | 2006

Fichas Técnicas - Sexy Branco
2007 | 2008

Fichas Técnicas - Sexy Rosé
2006
| 2007

Fichas Técnicas - Preta
2004 | 2005 | 2007

Fichas Técnicas - Fitapreta Tinto
2007

Fichas Técnicas - Fitapreta Branco
2008

Fichas Técnicas - Palpite Tinto
2006 

Fichas Técnicas - Palpite Branco
2007